Смеси для масляных бисквитов (маффинов, кексов, пирогов)

Концентрированные смеси для быстрого и простого приготовления традиционных европейских кексов - маффинов, пирогов, а так же бисквитно - масляных полуфабрикатов для кондитерских изделий.

Кондитерские смеси для производства маффинов

Концентрированные смеси для быстрого и простого приготовления традиционных европейских кексов - маффинов, пирогов, а так же бисквитно - масляных полуфабрикатов для кондитерских изделий.

Преимущества:

  • простота в использовании;
  • все компоненты дозируются и замешиваются одновременно;
  • готовые изделия имеют нежную структуру мякиша и стабильное качество;
  • готовые изделия отличаются приятным вкусом и ароматом;
  • готовые изделия сохраняют свежесть в течение длительного времени;
  • прекрасно сочетаются с различными наполнителями производства компании «ТЕКСТРА – ВИТА».

Дозировка: 12 - 13%

Ассортимент смесей «Ультра Текс» для маффинов: ванильный, шоколадный, карамельный, лимонный, мятный, вишневый.

«Венский Ультра»

Универсальная смесь для производства оригинальных золотистых кексов (маффинов), пирогов, а также “Венских” или “Бельгийских” вафель.

Преимущества: смесь с экономичной дозировкой позволяет производить изделия стабильного качества, прекрасного насыщенного вкуса и аромата с равномерной пористой структурой, и длительным сроком хранения. Готовые изделия прекрасно сочетаются с различными наполнителями производства компании «ТЕКСТРА – ВИТА».

Дозировка: 5 - 6%

«Санни Кейк Ультра»

Универсальная смесь для приготовления «масляного бисквита»: изделий типа золотистых кексов «магдалена», полуфабрикатов для тортов, пирожных и пирогов. Готовые изделия прекрасно сочетаются с различными наполнителями и кремами производства компании «ТЕКСТРА – ВИТА».

Дозировка: 100%